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    安心安全で美味しい給食を広く提供

    アサヒフードは勝山市内の繊維会社において食事提供を行う企業として、昭和38年に創業しました。現在は市内の中学校をはじめ、病院、福祉施設、企業と幅広い分野の給食サービスを手がけています。
    2018年に行われた福井国体でもさまざまな場所にお弁当を提供するなど、時代に合わせたサービスを展開。今後もこれまでの実績をもとに、「安心・安全」、そして「美味しさ」を追求したメニューを武器にしながら、観光分野など新しい市場でのシェア獲得も目指したいと考えています。

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    「出来立ての美味しさ」にこだわるプロ集団

    「できたての美味しさ」にこだわっているアサヒフードの給食。できるだけ作り置きせず、提供時間から調理時間を逆算しながら、スタッフたちが手際よく、調理、盛り付けしていきます。ごはんは炊きたてを、スープやカレーなどの汁物も冷めないよう調理時間をギリギリまで調整。安全衛生にも取り組み、異物の混入にも細心の注意を払っています。また、月1回栄養士をまじえた献立会議を通して新しいメニューを考案。福井の食材も積極的に取り入れるなど、みなさまのニーズに合致する食事の提供に日々努力を重ねています。

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    家庭も仕事も、どちらも大事にできる環境

    若手からベテランまで、女性が多く働く当社では、結婚や出産、育児、介護にも柔軟に対応できる勤務体制を整えています。育児休暇の取得実績があることはもちろん、お子さんの学校行事や家族の通院などがある際はシフトを協力し合い、できるだけ優先できるようにしています。職場では適材適所を心がけ、得意分野や稼働時間帯に配慮した人員配置を実施。仕事も家庭も、どちらも大切にできる環境なので、長く勤務してくれている社員が多いのが特徴です。食に携わりたい方、腰を据えて働きたい方、私たちの仲間になりませんか?

(株)アサヒフード 主な仕事内容

栄養士・管理栄養士

製造スタッフ

栄養士・管理栄養士は献立作成や新製品の試作、お客様へのPR、資料の作成などを担当いただきます。製造スタッフは自社工場で給食、総菜をつくるお仕事です。物づくりに関心のある方、調理士免許等を取得したい方にもおすすめです。

Staff Interview

着替えて身だしなみを 整えます 厨房に入る前は手洗い&ローラーがけ必須です!!
8:30 作業開始 盛付けライン
12:00 お昼休憩
13:00 作業開始 下準備・洗浄
お弁当製造は朝が早いので、翌日のために準備します。
17:15 退社

中学校の頃に食べていた給食。
日々メニューを改良してさらにおいしくなっています!!

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アサヒフード

嶋田 絹夏さん/入社1年目

母が飲食業の仕事をしていたこともあり、小さい頃から食に関する仕事に就きたいと思っていました。調理師学校を卒業し、子どもたちの健康や成長に大きく貢献している学校給食に携わりたいとアサヒフードに入社。今は切り込みという食材の下準備を担当しています。
入社して驚いたのは、仕事のスケールの大きさ!多い時では一つの野菜で100kg以上、半日以上かけて切っていきます。じゃがいもやたまねぎはきれいに早く切るのがとても難しいんです。最初は戸惑うこともありましたが、最近では時間が空いたときに昆布巻きを担当させてもらうなど、先輩たちの丁寧な指導のおかげで少しずつできることが増えてきました。これからも怪我をしないように気をつけながら、早くきれいな調理ができるよう頑張りたいです!

こんな人におすすめです!

調理の世界は下積みが長いのが一般的ですが、アサヒフードでは、早い段階から調理の最前線で活躍できるのが魅力の一つ。学校給食から仕出弁当やおせち料理、介護食までさまざまな調理を経験できるため、料理が好きな人にとってはスキルアップのスピードが早いと思います。毎日空になって戻ってきた弁当箱を見るのは嬉しいもの。食を通じて地域に貢献したいという想いのある方にはぴったりの環境です。

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Company's Profile

株式会社アサヒフード

〒911-0803 福井県勝山市旭町2丁目3-48

TEL/0779-88-0762

FAX/0779-88-0380

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  • 設立

    1976年11月6日

    代表

    代表取締役社長 荒井誠一

    資本金

    1000万円

    従業員数

    38名

    平均年齢

    53歳

    勤務地

    勝山市旭町2丁目3-48

    勤務時間

    ①4:00〜12:15 ②5:00〜13:15 ③8:00〜16:45 ④8:30〜17:15

    福利厚生

    各種社会保険完備・退職金制度(勤続3年以上)・社員旅行など

  • 事業内容

    学校、企業、病院、介護施設向け給食事業・食品の加工及び販売・仕出し弁当製造調理販売

    採用に関する連絡先

    TEL 0779-88-0762
    採用担当者