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  福井県が誇る日本酒のトップブランド

  日本国内で最 恐竜の化石が発掘されている場所「福井県勝山市」。ここは霊峰白山の懐に抱かれた豪雪地帯で、醸造家の間では、酒米「五百万石」の国内有数の生産地として知られています。「一本義」の創業は1902年。酒銘の由来は禅語「第一義諦（最高の真理・優れた悟りの知恵を極めた境地）」から。藩政時代、この地を治めた勝山小笠原藩の御用酒として名付けられた銘を、創業後まもなく受け継ぎました。以来百有余年に亘り、雪国に生きる人々の食生活の中で育まれ、昭和の始め頃より福井県内の酒造家としては製造・販売ともにトップブランドとして今日に至ります。

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  受賞歴

  ・南部杜氏自醸清酒鑑評会…首席賞 第1位（2007年・2016年）
  ・南部杜氏自醸清酒鑑評会…優等賞40回
  ・全国新酒鑑評会…金賞15回
  ・金沢国税局酒類鑑評会…優等賞44回
  ・インターナショナルサケチャレンジ…トロフィー 1回／金賞6回／銀賞9回／銅賞 11回
  ・インターナショナルワインチャレンジ…銀賞12回／銅賞16回
  ・全米日本酒歓評会…金賞11回／銀賞7回
  ・Kura Master…プラチナ賞1回／金賞3回

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  福井を飛び出し、県外へ、国外へ！

  伝統的な酒造りの継承とともに新しい取り組みにも挑戦し、今の時代にふさわしい酒造りを目指している私たち。近年は国外で日本食が脚光を浴びていることから、日本酒の国外消費量も増えつつあります。市場やライフスタイルが着実に変化している中で、日本酒の文化・魅力をしっかり伝えていくこと。これこそがこれからの私たちに与えられた大きな使命だと考えます。次の時代に向けて、地元福井・勝山から県外へ、そして国外へ大きく踏み出すべく、ともに歩む新しい仲間を募集しています。

（株）一本義久保本店 主な仕事内容

Staff Interview

08:30	出社	今日の営業ルートの確認やメール対応
10:00	お客様回り	百貨店や地元の酒店など１日平均７.８件回ります
17:00	帰社	日報を書いたり、週に１度会議で情報共有します
17:30	退社

学んできたスキルを活かせる職場が地元にありました!

北川 咲穂さん／入社2年目

短大でデザインを勉強していたこともあり、実家から近く、自分のスキルが活かせる職場を選んでいたところ、地元でも有名な「一本義」に縁あって入社することになりました。現在は本店の向かいにある店舗での接客販売や店頭に並べるPOP・ラベルのデザインなどを手がけています。店舗では試飲もできるので、休日は県外からの観光客も数多く訪れます。お客様からの声を直接聞くことができますし、「美味しかったからまた来たよ」とリピーターになってくださる方も多く、とても励みになりますね。最近では県外の方や海外の方からお問い合わせがあることも。丁寧な接客とわかりやすいPOPで、福井を代表する一本義の魅力を、より多くの方に伝えていきたいと思っています。

職場の雰囲気は？

仕事柄、美味しいもの・楽しいことが好きなメンバーが多く、若手からベテランまで和気あいあいとした雰囲気です。社員同士のコミュニケーションも活発で、年に数回、自社のお酒を飲み比べる会を行うことも。勝山の伝統的なお祭り「左義長」での酒蔵祭りの開催や大晦日に行われる神明神社の新酒奉納など、地域の行事にも積極的に参加しています。

清酒「一本義」、「伝心」大吟醸「一本義物語」に焼酎「ほやって」、梅酒など…
自慢の酒がたくさんあります!!

管理部 管理課長
村上 義紀さん

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